Если вы впервые столкнулись с термином «Халяль» или имеете о нем лишь небольшое представление, то вам будет интересно узнать, что халяльное мясо - это продукт, выращенный и подготовленный к продаже в соответствии с особыми требованиями мусульманской религии.
Вопрос, наверное, один из самых распространенных. Серьезно. Причем советов столько, что можно их отдельным томом издавать. Мы же остановимся на самых важных признаках, по которым можно понять: свежее перед нами мясо, или, как говаривали классики, перед нами «вторая свежесть».
Говядина является на сегодняшний день самым популярным видом мяса. У нее прекрасные вкусовые качества, высокая питательность и великолепный аромат. При всем при этом, она достаточно диетична.⠀